Nos enfants nous accuseront

Un nouveau pavé dans la marre...
Mercredi sortait en France le film Nos enfants nous accuseront, un film qui dénonce les méfaits de la mauvaise alimentation et des pesticides, l'empoisonnement des campagnes par la chimie agricole et les dégâts sur la santé publique.
Ce documentaire est réalisé par Jean-Paul Jaud, réalisateur de télévision principalement auprès de Canal+ depuis plus de 20 ans. Il a également dirigé des documentaires sur le terroir: Les Quatre saisons du Berger, Quatre saisons en Marennes et Oléron ou Quatre saisons pour un festin. Il s'agit de son premier passage au grand écran.
On peut lire ici une interview du réalisateur datant du mois de mai, et voir ci-dessous la bande-annonce.

nos_enfants_nous_accuseront
envoyé par beloutte

Synopsis:
Chaque année en Europe 100 000 enfants meurent de maladies causées par l'environnement. 70% des cancers sont liés à l'environnement dont 30% à l'alimentation et 40% à l'alimentation. Chaque année en France on constate une augmentation de 1,1% des cancers chez les enfants. En France, l'incidence du cancer a augmenté de 93% en 25 ans chez l'homme.
Dans un petit village français au pied des Cévennes, le maire a décidé de faire face et de réagir en faisant passer la cantine scolaire en bio. Ici comme ailleurs, la population est confrontée aux angoisses contre la pollution industrielle, aux dangers de la pollution agro chimique. Ici commence un combat contre une logique qui pourrait devenir irréversible, un combat pour que demain nos enfants ne nous accusent pas.

Journées végétariennes

Un peu tard (pour changer), je passe ici pour signaler que se déroulent depuis le 1er octobre et jusqu'à demain les Journées mondiales végétariennes. Créées aux USA en 1977, elles prennent doucement de l'ampleur et permettent de toucher les gens petit à petit avec des stands d'information, des conférences, des dégustations, et plus généralement une visibilité qui n'est pas évidente au quotidien.

Plusieurs pays participent à cette semaine de sensibilisation, dont la France avec des activités un peu partout. Sauf erreur, je ne vois pas d'activités répertoriées pour la Belgique ou la Suisse, ce qui est bien dommage.

Au centre de cette semaine avait lieu la Journée mondiale des animaux de l'ONU, qui revient elle chaque année depuis 1931 (!). C'était ce samedi et les deux événements gagnent à être liés. J'espère que ceux qui n'ont pas, comme moi, zappé ceci pour cause toute simple de vie un peu chaotique dernièrement, en ont profité et en sont revenus avec le sourire...

Bio semaine et Bio Awards

Et c'est reparti pour la Semaine Bio, qui se tiendra en Belgique du 7 au 15 juin prochains. En espérant que l'événement trouve écho auprès de tous...

Au programme, des petits déjeuners pour étudiants pour 1 euro (à Liège et à Arsenal), une grande balade à vélo de Waterloo à Bruxelles avec pique-nique bilingue à l'arrivée, un défilé de mode dans mon magasin préféré, un petit déj' ambiance Moyen Âge, plusieurs dégustations et démonstrations, etc. Programme complet ici pour les activités en Wallonie et à Bruxelles, et ici pour les activités en Flandre.

Et si vous souhaitez soutenir une démarche bio, vous pouvez également voter (jusqu'au 13 juin) pour les Bio Awards remis à cette occasion. Les cinq candidats au prix sont tous très différents, bon amusement pour choisir entre le producteur La Bourrache, la Fromagerie des Ardennes, les magasins Biocap, l'école du Sacré-Coeur de Charleroi et Cookitude...

P.S.: merci Myriam pour les infos!

Veggie Pride

Ce samedi 17 mai, à Paris a eu lieu la 8e Veggie Pride. Paris, oui, mais en réalité elle est ouverte aux autres et de nombreux Belges y étaient certainement présents puisqu'une telle manifestation n'existe pas (encore) dans notre plat pays. En parlant de pays plat, je n'ai pas pu envisager d'y être puisque j'avais déjà programmé mon "mini-trip de noces" amstellodamois avant d'avoir l'info...

Et tous ces préparatifs de mariage (notamment) m'avaient tenue éloignée du blog, auprès duquel je reviens enfin. Madame Neplune is back, donc.

PS: oui, normalement j'aurai parlé de la Veggie Pride avant qu'elle ait eu lieu, mais bon, voilà, désolée... Que cela ne vous empâche surtout pas de signer le Manifeste!

Ma cuisine en féérie

C'est la fête dans ma cuisine, grâce à trois livres de recettes reçus dernièrement (et oui, même les âmes en voie de simplicité volontaire peuvent aimer les cadeaux - et pas qu'un peu quand ils sont aussi joliment choisis). J'étais très touchée de recevoir ces livres, car ils montrent que ceux qui me les ont offert comprennent qui je suis et soutiennent mes cheminements. Et en plus: miam!

Cuisines végétariennes du monde (Ch. Clergeaud). Auteur bien connue parmi les naturelles pour son Votre beauté au naturel.
Environ 200 recettes du monde "entier", toutes 100% végétariennes, venant de Russie, du Canada, des Antilles, d'Inde, de Hongrie, d'Afrique, etc.
On y découvre de nombreuses choses (notamment des plats suisses et belges que je ne connaissais pas, alors que ces pays ne sont pas si grands et que j'ai passé chaque moitié de ma vie dans l'un des deux!), et de nombreuses idées modulables suivant les saisons et les envies. Et comble du bonheur culinaire: j'ai fait des repérages et MyLove s'occupe de les cuisiner. Il m'a récemment fait le Dâl à la tomate: je recommande! (c'est en plus un bon plan comme lunch à emporter au boulot)

Vegan Feasts (R. Elliot).
Présentation:
Rose Elliot is one of the world's most popular and versatile cookery writers. Her creative, easy style has inspired a generation to experiment with vegan and vegetarian food. Now a modern classic, Vegan Feasts is a foolproof introduction to a range of innovative recipes completely free from meat, eggs and dairy produce. From quick snacks and light lunches to sophisticated dinner party menus and yummy puddings, Vegan Feasts will ensure your vegan cooking is both delicious and fully nutritionally balanced.
De quoi se régaler en évitant tous les produits animaux, en légèreté. Je n'ai pas encore testé mais les recettes mettent clairement l'eau à la bouche tout en inspirant largement.


Et enfin, un petit joyaux: La cuisine des fées (G. & L. Laurendon, Ch. Ferber, Ph. Model et B. Winkelmann).
Présentation:
"Oui, ma mère, je désire que Peau d'Âne me fasse un gâteau et, dès qu'il sera fait, qu'on me l'apporte." Les recettes de cuisine ont la magie des contes. Gilles et Laurence Laurendon ont eu l'idée d'associer les deux dans un livre où le merveilleux surgit à chaque page. Pour illustrer les passages gourmands tirés de Pinocchio, Cendrillon, Hansel ou Gretel, et autres histoires féeriques, ils ont fait appel à la fée des confitures, Christine Ferber, afin d'en imaginer les recettes. Massepain, darioles et autres croque en bouche se transforment ainsi en pattes d'ours, maison en pain d'épice, dragées en cailloux blancs, dents de loup à l'anis. Le civet de lièvre plaira sans aucun doute au Chat botté, l'oie rôtie à la Petite Fille aux allumettes. Ces 75 recettes sont magistralement mises en scène par Philippe Model, créateur reconnu réalisant des décors pour des maisons de luxe. Photographe de grand renom, Bernhard Winkelmann contribue à l'enchantement du livre en capturant les étonnantes gourmandises dans son objectif.
Pour le plaisir des yeux et des rêves, de l'odorat et des papilles sucrées... Certaines recettes semblent impossible à réaliser "comme sur la photo" (par exemple la maison de Hänsel et Gretel..), mais qu'importe: les vraies fées ne s'attachent pas aux apparences!

Le monde selon Monsanto

Pour celles et ceux qui comme moi l'ont raté lors des diffusions suisse et belge, c'est ce soir sur Arte à 21h00: Le monde selon Monsanto, documentaire de Marie-Monique Robin, qui sort en parallèle un livre sur le même sujet.
La diffusion du film sera suivi d'un débat télévisé parallèlement à une discussion par chat sur le site de la chaîne.

Ci-dessous la bande-annonce, qui donne déjà une bonne idée de la problématique à qui aurait encore les yeux fermés.

Le monde selon Monsanto - Arte - Mardi 11 mars 2008
Uploaded by gmlerock

Bonne soirée...

World Vegan Day

Vegan = de la planète Vega? Presque, les vegan sont ce qui est généralement traduit en français par végétalien, c'est-à-dire qui ne consomme aucun produit animal: ni viande, ni oeuf, ni produit laitier, ni cuir, ni laine, ni cire d'abeille, etc.

Souvent traitée d'extrêmiste, leur démarche est pourtant très logique et bénéfique, puisqu'elle préserve à la fois l'environnement, les animaux, une certaine humanité et leur santé. Oui, le régime végétalien est en réalité un des meilleurs pour la santé, malgré toutes les fausses croyances savamment entretenues par les politiques et les médias - on y reviendra sûrement. Je ne suis pas végétalienne, et je le regrette de temps en temps, cela pourra faire l'objet d'une avancée prochaine. Je me console en constatant que mon passage au régime végétarien, après des années de semi-végétarisme, s'est fait avec une grande simplicité, un sentiment d'être mieux dans mon corps et plus en accord avec moi-même. Comme quoi, une fois de plus, tout est lié: ce qui fait du bien à la planète fait du bien aux êtres humains, et inversement.

C'est donc aujourd'hui le World Vegan Day, le moment où jamais pour ceux qui ne connaissent pas ce régime alimentaire et de vie de s'y intéresser. Sur le site est notamment proposé en téléchargement une brochure d'information qui résume les raisons de devenir végétalien, les faits alimentaires, les réponses aux questions fréquentes et les ressources.

Patate amère

Attention à vos frites, une pomme de terre OGM est aux portes de l'Europe, et s'apprête à recevoir son visa d'entrée grâce à la magnifique procédure en place qui permet aux ministres de l'Agriculture de ne rien décider en la matière – ou presque.
En effet, c'est le Conseil des ministres européens qui est compétent pour autoriser ou non l'entrée d'un tel "produit" à l'intérieur de l'Union européenne, mais sa décision doit être prise à la majorité qualifiée. Et hop, tour de magie: ça ne marche presque jamais.
La pomme de terre du géant BASF a, en l'occurrence, obtenu une majorité de "non", mais pas qualifiée: 11 contre, 10 pour, 6 abstentions. Et que se passe-t-il dans ces cas-là? C'est alors à la Commission européenne de prendre la décision – laquelle Commission a tendance a toujours être pour. Comme c'est bien pensé…
D'ailleurs, la porte-parole concernée a déjà annoncé le 16 juillet que la Commission allait autoriser la production de cette pomme de terre.

On notera au passage ce magnifique tour de passe-passe du ministre de l'Agriculture français, Michel Barnier, qui s'est tout simplement abstenu – très représentatif des citoyens de son pays qui sont en grande majorité (qualifiée, absolue, relative, et toutes les autres) contre les OGM. En tout cas représentatif de son gouvernement, c'est déjà ça.

Mais soyez rassurés, tout va bien dans le meilleur des mondes, puisque cette pomme de terre n'est pas destinée à l'alimentation… à priori. Non, c'est à son amidon qu'on en veut, notamment pour la production de couvertures de magazines (!) – bon, bien sûr, s'il reste des bouts par-ci par-là on pourra les donner à manger à des animaux, mais ne voyez pas le mal partout, non-non.
Et puis bon, si cette pomme de terre porte également des gènes marqueurs de résistance aux antibiotiques, ce n'est sans doute pas grave, il n'y aura pas forcément contamination… hum.

Sources et compléments d'infos:

Communique de presse du Conseil européen (pdf – le sujet concerné est à la page 8)
Communiqué de Greenpeace
Article d'EurActiv (information sur les politiques européennes en France)
Article dans Libération

Bio aux ogms et pesticides

Juste après la semaine bio, justement, le Conseil européen des ministres passe la bio à la guillotine… on n’a pas peur de l’ironie des enchaînements d’événements.

Nature et Progrès avait lancé en mars une pétition pour sauver la bio d’un projet de nouveau cahier des charges européen pour l'agriculture biologique. Beaucoup de signatures, et le rejet du projet tel quel par le Parlement européen (par 324 voix contre 282 et 50 abstentions) plus tard, la balle était dans le camp du Conseil… qui a passé outre l’avis des députés élus démocratiquement.

Alors la bio en Europe dès 2009, ça signifie OGMs jusqu’à 0,9%, pesticides dans certains cas, nouveau label moins restrictif obligatoire, la fin de la confiance en l’agriculture biologique et la fin du choix libre.
Bonne chance aux consommateurs et aux agriculteurs bio…

Les détails sur ce que cela signifie concrètement et la position de certains pays sont exposés par Raffa sur Le grand ménage.

Voir aussi le communiqué de presse de Greenpeace à ce sujet.

Semaine bio

Tout est dans le titre! Rapide passage pour signaler au cazou qu'on est en plein dans la Semaine bio, jusqu'à dimanche.
Le programme c'est par ici.

Abonnements aux légumes

Après finalement peu de réflexion (quand l’idée est bonne, nul besoin de tergiverser!), mon petit foyer s’est lancé dans l’aventure des paniers bio. En photo, la récolte de légumes de la semaine : chou-fleur, carottes, courgettes, asperges et scarole.

Les paniers bio, c’est une manière de consommer du bio sans vider ses économies, de soutenir l’agriculture locale voire d’aider des ateliers sociaux. Le principe: s’engager auprès de producteurs locaux sous label à acheter chaque semaine un panier de produits de saison. L’abonnement fait partie intégrante du principe, car il permet de planifier la production, d’éviter les gaspillages, d’assurer des produits frais et de saison. Couplé à la livraison dans différents lieux fixes de dépôt-retrait, le tout entraîne des coûts réduits pour tout le monde. Enfin, le fait que les caisses soient systématiquement réutilisées, que chacun amène donc ses propres sacs pour venir chercher sa récolte, et que les transports soient limités au maximum génère un impact réduit sur la planète. Une feuille de conseils et recettes accompagne le panier, histoire de guider si l’on se retrouve avec des mélanges casse-tête ou des aliments inconnus! (pour l’anecdote: notre fournisseur étant flamand, la feuille explicative l’est aussi ; s’ajoute donc à tout cela un bon entraînement au néerlandais!)

Exemple local : l’épicerie qui nous fournit crée au travers de cette démarche des emplois et une expérience professionnelle pour des personnes sans accès au marché du travail, et le dépôt où nous allons chercher notre panier est une association de femmes qui s’occupe principalement de réinsertion et de lutte contre les violences.

Bref, le seul point qui pourrait en rebuter quelques-uns, à moins de le voir comme un élément de surprise positive, c’est que l’on ne sait pas à l’avance ce que l’on va découvrir dans son panier de la semaine.

Concrètement, au moment de s’abonner (un mois d’essai est généralement proposé avant de s’engager), il faut choisir la taille de son panier (2 ou 4 personnes), si l’on veut des légumes, des fruits ou les deux, voire d’autres produits s’ils sont également proposés. Côté tarifs, ils sont assez uniformes – nous payons 36,85 euros par mois pour un petit panier de légumes, soit env. 9,20 euros par semaine.

Si cette alternative économique, sociale et locale vous intéresse, voici quelques adresses suivant les différentes régions (les lieux de dépôt sont généralement indiqués sur les sites).

Belgique :

Den Diepenboomgard (le site est en flamand, mais le formulaire d'inscription est également proposé en français)

Biohoeve dedrie
Biologic
Panier du pays
Infos chez Nature et Progrès

France :
Le Campanier
Réseau Cocagne
Les Paniers du Val de Loire
Le Bio Cabas (Région de Lille)
Les AMAP

Suisse:
Les Jardins de Cocagne
L'Affaire TourneRêve
Le Jardin potager
Abbaye de Fontaine-André
La Clef des Champs

La viande: quelques chiffres en passant

Encore un pamphlet pro-végétarien? Non, mais juste l'exposé d'une réalité dont on n'est pas forcément conscient sur le rapport direct entre notre consommation de viande et nos ressources naturelles.

Quelques chiffres sur la viande, donc:

• pour produire 1 kg de viande, il faut le même temps et la même surface de terre que pour produire 160 kg de pommes de terre;
• avec la quantité d'eau nécessaire pour produire 1 kg de viande de boeuf, on pourrait se doucher quotidiennement pendant 1 an;
• pour produire 1 kg de viande de boeuf, il faut 7 litres d'essence (!);
• la production d'1 kg de viande de boeuf génère près de 80 fois plus de gaz à effet de serre que celle d'1 kg de blé, et représente l'équivalent de 60 km parcourus en voiture.

Source : Réseau éco-consommation, relayé sur le site de l'Institut bruxellois pour la gestion de l'environnement.

The Meatrix & Store Wars

Trop déprimante, la réalité en face des documentaires sur la nourriture industrielle dont je parlais récemment ? Voici de quoi s’informer en s’amusant, avec des petits bijoux d’animation militante d’inspiration cinématographique.

Le lien a beaucoup circulé par email, nombreux sont donc ceux qui l’ont déjà vu : The Meatrix détourne le synopsis du film (ha-ha) The Matrix en suivant un cochon d’élevage qui choisi de se libérer de ses illusions et découvre la réalité de son environnement. Deux suites sont également disponibles, en anglais uniquement. The Meatrix II – Revolting envoie le cochon Leo faire de la castagne dans une usine de produits laitiers, et The Meatrix II ½ visite les coulisses des hamburgers de fast foods. Au-delà des films, plus d’informations et des pistes à suivre pour ne plus cautionner ces industries.

Mais il y en a également pour les végétariens avec Grocery Store Wars (en anglais uniquement), créé pour l’Organic Trade Association – un peu plus long, mais il dure toujours moins de cinq minutes. Le concombre Skywalker tente d’y secourir la Princess Lettuce des légumes passés du côté obscur de la ferme… Et oui, La guerre des étoiles se rend au supermarché. Ici aussi, des informations et pistes complètent la vision. May the farm be with you…

Sarko et les éboueurs, la France et les OGMs

On va finir par croire que je suis militante Greenpeace, et ce n'est pas le cas, mais ils sont ceux qui m'amènent récemment le plus souvent le sourire aux lèvres par leurs démarches intelligentes, réfléchies, humaines et originales.
Ils ont récemment organisé une livraison devant le QG de campagne de Sarkozy (candidat privilégié à l'élection présidentielle française ou plutôt bonhomme sacrément dangereux déjà avant d'éventuellement l'emporter, dont on n'ose penser ce qu'il commettrait en cas de victoire). Le 16 mars dernier, déguisés en éboueurs et munis d'un camion-benne convenant au déguisement, ils ont déversé plusieurs tonnes de maïs transgéniques devant les portes du susmentionné QG. L'affaire a été filmée, et on la retrouve désormais en ligne ici.
Aucun parti pris politique dans l'histoire, la raison de cette action est que Sarkozy reste le seul des candidats à l'élection présidentielle française à ne pas prendre position pour un moratoire sur les OGMs en plein champ. Le seul. Malgré des discours laissant croire qu'il serait méfiant envers les OGMs. Greenpeace lui demande de joindre les actes aux paroles – ce qui n'est pas la spécialité du monsieur.

Pour voir plus précisément les positions des différents candidats, on peut trouver sur le site T'es sourd ou quoi? un résumé des propositions émises par chacun(e) à ce sujet.

Quant aux manifestations françaises réclamant le retrait des OGMs, elle prennent actuellement la forme d'une grève de la faim, à suivre sur le site de l'Appel d'Orléans pour un printemps sans OGM, qui propose différents documents avec argumentaires ainsi qu'une pétition pour quiconque souhaite soutenir un moratoire sur les OGMs en plein champ.

Un petit point en parallèle: on entend souvent, surtout dans les médias français, que la France serait le pays aux citoyens les plus virulents contre les OGMs. C'est là une belle manipulation des faits, car si les citoyens français sont ceux qui semblent manifester le plus dans ce domaine, c'est probablement tout simplement parce que leur pays est celui qui… prend le moins de précautions au niveau européen, et a été le tout premier a lancer la culture d'organismes génétiquement modifiés en Europe, en 1998 (historique sur ce site à la gloire des OGMs, tout étant dans son nom "Les OGM: Une clef pour l'avenir" - hum).
Sans oublier ce petit détail de l'amende demandée à nouveau en décembre dernier par l'Union européenne pour non-transposition de la directive de 2001 sur la dissémination volontaire dans l'environnement. Cette directive devait être transposée par tous les Etats membres avant fin 2003. Détails du contenu et parcours juridique ici.

Photo: © Greenpeace

Texto

"Tous les êtres vivants sont protégés contre les effets des produits chimiques qui nous entourent et nous sommes bien protégés contre les faibles doses […]. Ce n'est pas à nous de prendre des décisions par rapport à ceux qui vont naître; les générations futures se démerderont comme tout le monde."

Belle mentalité de André Rico, alors Président de Comtox, Commission française d'étude de la toxicité des produits antiparasitaires à usage agricole, lors d'un colloque de l'UIPP (Union des industries de la protection des plantes) le 28 juin 2001.
On peut dormir tranquille avec de tels discours au sein des Commissions qui protègent les êtres humains (actuels uniquement, donc) contre les produits toxiques… Et puis l'UIPP c'est bien aussi: un nom magnifique en bon français et des adhérents tous gentils comme BASF et Monsanto – les plantes se sentent bien protégées aussi.

OGMs et failles législatives

Le 6 février dernier, Greenpeace est venu dire bonjour à la Commission européenne. Pourquoi? Pour demander de réparer une "petite" faille législative qui permet à Monsanto et ses amis d'entrer dans nos assiettes au quotidien.
Les OGMs, vous aimez? Pas trop, hein, mais on est tous bien rassurés puisque si c'est un OGM ça doit être écrit sur l'étiquette – vraiment écrit, pas glissé dans la composition que peu de gens lisent vraiment. Sauf qu'en fait, détail, si les produits sont issus par exemple d'animaux d'élevage nourris aux OGMs, pas besoin de le signaler. Ah. Résultat des courses, on consomme sans le savoir des OGMs tous les jours: dans le lait, la viande, les œufs, etc. Oups. Gros oups, même!
D'où la visite intelligente et bien organisée de Greenpeace en ribambelle de pétitions, gentiment données sur rendez-vous au Commissaire européen à la Santé Markos Kyprianou. Et pourquoi les écouterait-il? Parce qu'eux aussi savent lire la législation, dont une ligne prévue dans la Constitution – qui n'existe donc finalement pas (encore?) – stipule que monsieur et madame Toulmonde peuvent soumettre une proposition à la Commission européenne si elle est soutenue par quelque un million de signatures venant d'un nombre significatif de pays. Greenpeace s'est dit "ok", et a sillonné l'Europe (politique, pas géographique) pour demander des autographes. Pas facile pour tout le monde à obtenir, un million sur une vaste géographie, mais avec des moyens et de la volonté voilà une belle utilisation de l'infrastructure d'une telle organisation pour se faire entendre auprès des puissants.

En attendant, Greenpeace collecte les données sur les aliments dans de nombreux pays, et vous pouvez vérifier ici la contenance en OGM de vos achats quotidiens.

En parlant d'OGMs qui aiment bien s'installer partout avec la bénédiction de l'Union européenne, le projet de nouveau cahier des charges européen pour l'agriculture biologique représente une véritable régression des limitations actuelles, et permettrait notamment la pollution d'aliments bio par des OGM jusqu'à 0,9%. Du bio aux OGMs.. . bravo!
Texte et pétition pour éviter que ceci ne passe (presque 50 mille signatures déjà) chez Nature et Progrès.

Photo : © Greenpeace / Jock Fistick

We feed the earthlings daily

Deux documentaires sur la nourriture industrielle en ce moment sur les écrans belges (les deux de 2005 et par des réalisateurs autrichiens!), et un troisième plus ancien à (re)découvrir.

Notre pain quotidien (Unser täglish Brot)
Nikolaus Geyrhalter prend le parti pris du zéro commentaire zéro interview zéro explication pour montrer ce que ses caméras ont vu dans les divers lieux de la production industrielle alimentaire européenne. Les tapis roulants, les animaux, les récoltes, les travailleurs, bref la mécanique sans faille (et sans humanité) qui nous amène "notre pain quotidien". La bande annonce est, euh, "prometteuse"...

We feed the world
Sur le même sujet général, Erwin Wagenhofer ajoute le son et les explications. En remontant la filière de la nourriture qui arrive dans nos assiettes, le film voyage en France, Espagne, Roumanie, Suisse, Brésil et Autriche. Les interventions de Jean Ziegler, Rapporteur de l'ONU pour la Commission sur le droit à l'alimentation, rythment le parcours. On y rencontre également ceux qui ont les mains dans le cambouis au quotidien, ainsi qu'une "charmante" personne: Peter Brabeck, PDG de Nestlé International.

Enfin, un documentaire plus ancien (2003) est enfin disponible en version sous-titrée sur le net: Earthlings.
Pour ce film narré par Joaquin Phoenix, Shaun Monson utilise des images d'archives et des caméras cachées pour dénoncer le traitement des animaux, tous secteurs confondus.
En streaming ici (1h35).

Bon, ben bon appétit sur tout ça...