Introduction
26 mai 2008
Les parfums me montent au nez
Journée mondiale pour l'Environnement (5 juin)
22 mai 2008
Bio semaine et Bio Awards

21 mai 2008
Livre du moment: Black Orchid
Neil Gaiman & Dave McKeanBlack Orchid
Quatrième de couverture:
After being viciously murdered, Susan is reborn fully grown as the Black Orchid, a hybrid of plant and human, in order to avenge her own death. Now as this demigoddess attempts to reconcile her human memories and botanical origins, she must also untangle the webs of deception and secrets that led to her murder. Beginning in the cold streets of a heartless metropolis and ending in the lavish heartland of the thriving Amazon, this book takes the reader through a journey of secrets, suffering, and self-rediscovery.
Je poursuis donc mon cheminement dans les univers de Neil Gaiman, toujours dans un ravissement enchanteur. Celui-ci est dans la catégorie Comics, mais ce n’est pas le nom que je lui aurais donné. Je l’ai découvert par hasard dans une librairie de geeks à Amsterdam, alors que nous cherchions autre chose, voire ce que le hasard nous offre… Il s’agit d’une des collaborations de jeunesse avec Dave McKean, un artiste à l’univers tout autant splendide. De leurs quatre mains j’avais déjà lu Wolves in the Walls et Coraline, à priori pour les enfants mais très beau pour les grands aussi…
20 mai 2008
Veggie Pride
Ce samedi 17 mai, à Paris a eu lieu la 8e Veggie Pride. Paris, oui, mais en réalité elle est ouverte aux autres et de nombreux Belges y étaient certainement présents puisqu'une telle manifestation n'existe pas (encore) dans notre plat pays. En parlant de pays plat, je n'ai pas pu envisager d'y être puisque j'avais déjà programmé mon "mini-trip de noces" amstellodamois avant d'avoir l'info... PS: oui, normalement j'aurai parlé de la Veggie Pride avant qu'elle ait eu lieu, mais bon, voilà, désolée... Que cela ne vous empâche surtout pas de signer le Manifeste!
16 avril 2008
Livre du moment: Making a killing
Bob TorresMaking a Killing: The Political Economy of Animal Rights
Quatrième de couverture:
13 avril 2008
Bruxelles-ville sans voitures le 11 mai
11 avril 2008
Manifestes en série
Toumanovitch m’a envoyé une vidéo que je ne peux m’empêcher de partager : la bande-annonce d’une série documentaire canadienne, Manifestes en série.
Une série documentaire qui montre celles et ceux qui œuvrent chaque jour à rendre le monde meilleur : artisans de la paix, écologistes, acteurs de la justice sociale, etc.
Présentation de ces documentaires réalisés par Hugo Latulipe, co-auteur de Ce qu’il reste de nous, sur le site de Esperamos Films :
Imaginons une sorte de tour du monde québécois, techno-MANIFESTE sur-la-route, polaroïd et poésie d’une année entière, montée sur des musiques qui font taper du pied. Inventeurs, visionnaires, gardiens de la mémoire, apôtres du petit pas ou déplaceurs de montagnes, ils réfléchissent ou façonnent l’avenir dans leurs domaines respectifs, dans les secteurs-clés de l’activité humaine; commerce, santé, éducation, transport, alimentation, agriculture, culture et ressources. Ils ouvrent des voies de solutions. Ils rêvent de plus de beauté, d’humanité, malgré la tourmente & le Think Big ambiant. Ils donnent le goût de changer le monde, d’oser. Un geste à la fois. Dans l’humilité du quotidien ou sur la place publique.
Au large des côtes de la Gaspésie, au nord de Mistissini, à Saint-Narcisse–de-Rimouski ou sur la rue Saint-Denis. Ils sont importateur de café, ingénieur forestier, infirmière, militant écologiste, chef-cuisinier, chasseur Cris, médecin humanitaire, ex-pilote automobile, pêcheur de homard, maître-chaloupier, prof de philo, vigneronne, coureur des bois, etc. À l’ère de l’homo sapiens turbo, énergivore et darwiniste, des gens écrivent, bâtissent et cultivent des manières pour que l’humanité progresse et se poursuive en préservant un minimum d’équilibre et d’équité à tous égards. De 1000 façons, avec les mains ou avec les mots, ils disent : « et si nous redéfinissions la notion même de développement ? »
Cette série est diffusée sur Canal D, qui en propose également des visionnements publics. La prochaine émission aura pour sujet Moissonner le pays.
16 mars 2008
Ma cuisine en féérie
Cuisines végétariennes du monde (Ch. Clergeaud). Auteur bien connue parmi les naturelles pour son Votre beauté au naturel.Environ 200 recettes du monde "entier", toutes 100% végétariennes, venant de Russie, du Canada, des Antilles, d'Inde, de Hongrie, d'Afrique, etc.
On y découvre de nombreuses choses (notamment des plats suisses et belges que je ne connaissais pas, alors que ces pays ne sont pas si grands et que j'ai passé chaque moitié de ma vie dans l'un des deux!), et de nombreuses idées modulables suivant les saisons et les envies. Et comble du bonheur culinaire: j'ai fait des repérages et MyLove s'occupe de les cuisiner. Il m'a récemment fait le Dâl à la tomate: je recommande! (c'est en plus un bon plan comme lunch à emporter au boulot)
Vegan Feasts (R. Elliot).Présentation:
Rose Elliot is one of the world's most popular and versatile cookery writers. Her creative, easy style has inspired a generation to experiment with vegan and vegetarian food. Now a modern classic, Vegan Feasts is a foolproof introduction to a range of innovative recipes completely free from meat, eggs and dairy produce. From quick snacks and light lunches to sophisticated dinner party menus and yummy puddings, Vegan Feasts will ensure your vegan cooking is both delicious and fully nutritionally balanced.
De quoi se régaler en évitant tous les produits animaux, en légèreté. Je n'ai pas encore testé mais les recettes mettent clairement l'eau à la bouche tout en inspirant largement.
Et enfin, un petit joyaux: La cuisine des fées (G. & L. Laurendon, Ch. Ferber, Ph. Model et B. Winkelmann).Présentation:
"Oui, ma mère, je désire que Peau d'Âne me fasse un gâteau et, dès qu'il sera fait, qu'on me l'apporte." Les recettes de cuisine ont la magie des contes. Gilles et Laurence Laurendon ont eu l'idée d'associer les deux dans un livre où le merveilleux surgit à chaque page. Pour illustrer les passages gourmands tirés de Pinocchio, Cendrillon, Hansel ou Gretel, et autres histoires féeriques, ils ont fait appel à la fée des confitures, Christine Ferber, afin d'en imaginer les recettes. Massepain, darioles et autres croque en bouche se transforment ainsi en pattes d'ours, maison en pain d'épice, dragées en cailloux blancs, dents de loup à l'anis. Le civet de lièvre plaira sans aucun doute au Chat botté, l'oie rôtie à la Petite Fille aux allumettes. Ces 75 recettes sont magistralement mises en scène par Philippe Model, créateur reconnu réalisant des décors pour des maisons de luxe. Photographe de grand renom, Bernhard Winkelmann contribue à l'enchantement du livre en capturant les étonnantes gourmandises dans son objectif.
Pour le plaisir des yeux et des rêves, de l'odorat et des papilles sucrées... Certaines recettes semblent impossible à réaliser "comme sur la photo" (par exemple la maison de Hänsel et Gretel..), mais qu'importe: les vraies fées ne s'attachent pas aux apparences!
13 mars 2008
Le clan du néon
Outre qu'elles polluent l'univers visuel et intellectuel (une enseigne, c'est aussi de la publicité), toutes ces lumières nocturnes consomment évidemment de l'électricité. C'est là qu'intervient le Clan du Néon, que je viens de découvrir grâce à Dieu des chats.
Présentation du mouvement, à retrouver sur leur site:
Comment éteindre les néons restées allumés la nuit alors que les commerces sont fermés !!!! Des enseignes lumineuses qui gâchent de l'électricité et nous imposent de la publicité indésirable. Des actions non-violentes initiées pour lutter contre la pollution lumineuse parisienne qui nous empêche de voir les étoiles ! Suivez le mouvement et envoyez-nous vos vidéos !
Originaires de France, ils ont désormais atteint la Belgique: